Tilsett melk og brus vekselvis med melet.
Til slutt tilsetter du oljen og litt gjær.
Rør deretter til det ikke er noen klumper igjen.
La hvile i 15 minutter.
Smørformet med olje.
Når den er varm, tilsetter du 1 liten skje med pannekakerøre slik at den fyller bunnen av formen.
Stek i 1–2 minutter.
Bruk deretter en kakespatel til å løse sidene for å danne en sirkel.
Stikk forsiktig hånden under røren og snu den.
Steik den andre siden i bare et halvt minutt.
Plasser på en flat tallerken.
Fyll de ferdige pannekakene etter din smak.
Selv servert med Nutella, syltetøy eller kanelsukker er de himmelsk deilige.
Jeg bruker tørrgjær, men svigermoren min brukte også fersk gjær.
Vi ønsker deg god appetitt!
Fortsett å lese...
