dannes en tykk, rørelignende deig.
Deretter tilsetter du resten av melet litt etter litt. Gjør dette for eksempel omtrent en halv kopp om gangen og bland godt før du tilsetter mer.
I det øyeblikket deigen forandrer seg
Når deigen tykner, kan du legge den på en lett melt arbeidsflate. Elt den deretter i noen minutter til du får en glatt og elastisk deig.
Hi
Deigen skal føles myk uten å være for klissete. Tilsett litt ekstra mel om nødvendig, men prøv å ikke bruke for mye. Deig som er for
Fortsett å lese...
