flate, da de ikke sprer seg like mye som tradisjonelle kjeks laget med smør og sukker.
Tørk mandler over toppen og trykk forsiktig.
Stek til de er gyllenbrune.
Stek midt i ovnen i ca 18–20 minutter .
Kakene er klare når:
- overflaten har fått en lys gyllenbrun farge
- kantene føles solide
- midt imot å rå ut lenger
La dem avkjøles på stekeplaten i omtrent 5–10 minutter.
De vil bli litt raskere når de avkjøles.
Slik blir konsistensen
Dette er ikke klassiske shortbread-kjeks.
Siden røren inneholder kvarg, egg og ferskt eple,
Fortsett å lese...
