20 cm med pergamentpapir.
La papiret stikke litt over kantene slik at hele kaken lett kan løftes ut av når den stivnes.
Hell den oppblåste risen i en stor bolle og sett til side.
Smelt sjokoladeblandinger
Bryt sjokoladen i mindre biter.
Sett sjokolade, peanøttsmør, lønnesirup og kokosnøttolje eller smør i en varmebestandig bolle.
smelte forsiktig over vannbad eller mikrobølgeovn.
Hvis du bruker mikrobølgeovn, varme i korte intervaller på 20-30 sekunder og rør mellom hver runde.
Fortsett til blandingen er helt glatt.
Rør inn vaniljesukker og en liten klype salt.
Bland
med den oppblåste risen
Hell den varme sjokoladeblandingen over den oppblåste risen.
Snu forsiktig med en slokke til all risen er dekket.
Arbeid ganske fort fordi sjokoladen begynner å tykne når den avkjøles.
Blandingen skal være jevnt sjokoladeaktig, men likevel opprettholde risen skarp struktur.
Trykk ut i formen
Hell blandingen i den fremstilte form.
Fordel det jevnt med en slikkepott.
Trykk forsiktig på overflaten slik at bitene senere holder sammen, men ikke pakke så hardt at all den oppblåste risen knuses.
Hvis du vil ha ekstra sjokolade på toppen, kan
Fortsett å lese...
